'... Entre todas as obras que a Divina Majestade opera no seio da Igreja por meio do ministério dos homens, a de maior excelência e que deve ser objeto da maior gratidão e estima, é o o ofício sacerdotal; ministério pelo qual o pão e o vinho se convertem no corpo e no sangue de Jesus Cristo Nosso Senhor e cuja Pessoa Divina encontra-se em presença real (...)
E não se levem em conta os poderes dos homens, ainda que sejam muito poderosos, posto que se tratam de poderes afetos às coisas terrenas, ao passo que os sacerdotes exercem o poder de Deus nas almas, abrindo-lhes as primícias do Céu e, ainda mais, tendo o poder de trazer o próprio Deus nas mãos e até o altar; os anjos do céu, ainda que sejam os serafins mais excelsos, reconhecem este poder extraordinário dos homens ordenados e confessam que mesmo eles, adornados com a natureza angélica e a visão direta de Deus, não têm o poder de consagrar a Deus, como um simples sacerdote o faz.
[Os anjos, porém] não têm inveja disso, porque estão cheios da verdadeira caridade e vendo, nas mãos de um sacerdote, o mesmo Filho de Deus a quem adoram no Céu e a quem louvam com profunda humildade e devoção, experimentam uma profunda admiração pela bondade divina que delegou dons tão maravilhosos aos homens ordenados e a exaltam cantando: Benedicite, Sacerdotes Domini, Dominum; laudate et superexaltate eum in saecula; com alegria honram os sacerdotes tão honrados por Deus, escutam com santo fervor as palavras proferidas por um sacerdote e adoram o mesmo Senhor e Rei presente nas mãos dos sacerdotes como muitas vezes o adoraram nos braços da Virgem Maria (...) Ó bondade excelsa que realiza tal grandeza nos sacerdotes muito além dos valores terrenos e os adorna com poderes tão grandiosos que se tornam capazes de realizar prodígios que nem os próprios anjos podem realizar!'
(São João de Ávila)
